Es weihnachtet...

[sternenmeer]

Marcus und ich haben gestern Abend selbstgemachten Glühwein getrunken.
Das ist ja so viel leckerer als fertiger!
Und auch ganz leicht zu machen, hier ist das Rezept:

- 1 L trockener Rotwein
- 1 unbehandelte Zitrone, in Scheiben
- 2 Stangen Zimt
- 3 Nelken
- 3 EL Zucker
- evtl. etwas Kardamon
Das ganze wird einfach nur zusammengekippt, fünf Minuten erwärmt und dann eine Stunde ziehen gelassen. Danach noch wieder aufwärmen und trinken.
Besonders lecker ist es, wenn man noch gehobelte Mandeln in den Becher tut. Yumm! :P

Comments

[kukalaka.livejournal.com]

Ich bin immer etwas faul und benutze Glühfix + eine Stange Zimt. Und da ich Rotwein nicht so gern mag, nehm ich immer Weißwein. Ist auch sehr lecker. Yummy. Und da es heute wieder ne Flasche vom Hausbesitzer gab, kann ich endlich die eine Flasche vom letzten Jahr 'killen'.

[scicavias.livejournal.com]

Danke für den Tip! Hab allerdings doch eben wieder Heidelbeerglühwein nach Hause geschleppt, aber den verfeinere ich eigentlich ja auch meistens.

[sternenmeer.livejournal.com]

Deinen Heidelbeerglühwein fand ich auch sehr lecker. Aber der Glühwein, den man so auf dem Weihnachtsmarkt bekommt, ist mir meißtens zu süß. Das ist der Vorteil, wenn man ihn selbst macht, da kann man das bestimmen.
Und unser Zimt ist viel aromatischer. Ich werde das auf jeden Fall dieses Jahr noch öfter machen. :D

Glögg

[janicho79.livejournal.com]

O yes. Glögg - as it is calld in Denemark - can be realy yumm :D It need to be made right though. I might check out your recipe, Katrin :)